Strokovnjakinja Jožica Golob Klančič nam svetuje, kako gojiti trajnice. Katero zelenje dodajamo šopkom?
Zelenje za šopke
Za zelenje v domačih šopkih poskrbimo, če imamo posajene zelene ali pisanolistne velike ali male zimzelene. V poletnih šopkih pa so zelo lepi tudi listi različnih host. Od pomladi do jeseni je za zelenje zelo lepo listje navadnega šparglja. Prav brez škode jih lahko nekaj porežemo na vrtu, le paziti moramo, da ne režemo premladih, ki bi se v vazi ohranili manj časa. Seveda je vsem šopkom priporočljivo vsak dan zamenjati vodo, da se ne razvije gniloba.
Asparagusovo zelenje je vedno dobrodošlo kot dodatek šopkom. To ni edina trajnica, ki ima primerno zelenje za šopke.
Jožica Golob Klančič