Spletna revija Pomlad 14

Uvodnik v spletno revijo portala Dom in Stil Pomlad 2014.

 

 

Vsaka pomlad je nekakšen nov začetek družinskega življenja na prostem, naj gre za delo na vrtu ali posedanje in gibanje na za zdaj še sramežljivem sončku. V pomladni reviji smo prav tako začeli na začetku, pri semenih – o njih smo se pogovarjali z Darjo Fišer, gonilno silo domiselnega projekta Zelemenjava, ki gradi na načelih vzajemne koristi in samooskrbe. V intervjuju z njo pa boste izvedeli tudi, kako pridelati zelenjavo kar na domačem balkonu in kako sredi zime popestrimo svojo prehrano z okusnimi pridelki z mikrovrta, za nameček pa smo dodali še navodila za izdelavo pravcatega »hotela za žuželke« in ptičje valilnice. Poleg samooskrbe je eden od načinov za premagovanje današnje krize iskanje blaga in storitev v lokalni skupnosti, naj bo to izbira bližnjega vulkanizerja, ki okoliškim strankam mimogrede brezplačno popravi kakšno malenkost, ali kupovanje mleka na sosedovi kmetiji, kjer vam gospodinja poleg tega ponudi še domača jajca, ali celo zahajanje v vaško gostilno. Andrej se je od zavoda za zaposlovanje denimo poslovil tako, da kruha ne peče več za hobi, pač pa je odprl butično pekarno. V tokratni reviji smo tako velik poudarek namenili samooskrbi in lokalnim ponudnikom ter predstavitvi skritih kotičkov in zakladov, kot so odličen domač sladoled v slaščičarni Ilich v Mariboru, simpatična trgovinica z lokalno ponudbo sredi Kamnika, cvetoči travniki žafrana na Veliki planini ali narcise na Javorniškem Rovtu nad Jesenicami.

 

Anja se je med sprehodom po Amsterdamu navdušila nad tem, kako Nizozemci cenijo kose lesa z zgodovino, kar bi si naša še vedno preveč potrošniška družba lahko resnično vzela za zgled. Lahko se zgledujemo tudi po mladinskem hotelu v Podkornu, ki so mu lastniki ob spoštovanju tradicije povrnili domačnost in duha nekdanjih časov. V tem duhu vam ponujamo nasvete, kako obnoviti odslužene kose pohištva, in vam na koncu predstavljamo še Aljošo, ki se je lotil obnove stare hiše in v njej sam izdelal prav vse, razen nosilnih zidov. Letnemu času primerno nismo pozabili na predloge za barvanje pirhov, velikonočni pogrinjek, otroško zabavo in čudovito poroko, upamo, da vam bo pomladna revija v navdih in da jo boste vedno znova radi prelistali.